Citron-orange
Citronnier-oranger/Citrus Limonia Volkameriana
Le Citron orange, est une variété issue du croisement entre le citron (Citrus limon) et l’orange amère (Citrus aurantium). Son nom citrus vient du latin où il désigne le cédratier. Le nom aurantium vient du latin ‘aurantia’, mot qui désigne l’orange.
Limon ou limonier vient de « leimoun » qui évoque l’ensemble des agrumes en langue persane.
Le citron orange est fréquemment utilisé comme porte-greffe.
- Nom commun : Citronnier Rangpur
- Nom corse : Limonu aranciu
- Nom anglais : Lemon, Bitter orange, Sour orange
Observations
Le très rustique Citrus volkameriana un hybride entre Citrus aurantium et Citrus limon qui se reconnait à ses feuilles maculées de rouge.
Caractéristiques de l’espèce
Famille : Rutaceae (Rutacées)
Origine : Asie, Bassin méditerranéen.
Habitat : Climat tempéré très chaud et sec ou en serre.
Caractéristiques : Feuilles vert sombre persistantes à semi-persistantes.
Les petites fleurs blanches, très parfumées, disséminées tout le long de la ramure donnent des fruits ressemblant à des petits citrons en moins allongés, d’abord jaune citron puis revêtant une couleur orange à maturité.
Période de floraison : Début du printemps, Fin du printemps, Eté, Automne, Hiver.
Utilisations et propriétés : Les fruits du Citronnier orange ont une écorce légèrement verruqueuse, brillante et cireuse. Leur pulpe orange délivre un jus de citron acide à l’amertume légère, saveur idéale pour aromatiser les boissons telles que le Gin.
Les feuilles et les fruits ont des vertus antiseptiques (Lutte contre les infections).
Histoire et curiosités
Audacieux croisement d’un citronnier et d’un oranger, les fruits issus de cette variété greffée sont des oranges et des citrons à la saveur unique.